Educación en positivo

Como ayudar a tus hijos a memorizar

2 Oct , 2017  

Niño memorizando

Ya decíamos en el artículo sobre los Deberes, que la obsesión de los países con menor nivel Educativo como España (según reiterados informes PISA) de basar la enseñanza y los exámenes en la memoria es un grave error. Se trata de “…una pérdida de tiempo ineficiente examinarles de conocimientos memorizados en casa que olvidarán en menos de un año […] La inmensa mayoría de lo memorizado en el hogar dura justo el año del curso. Si no me crees, pregunta a tu hijo cualquier dato memorizado en su curso del año pasado.”

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Educación en positivo Problemas de comportamiento

5 formas de potenciar la Inteligencia Emocional de nuestros hijos.

8 Ago , 2017  

Inteligencia Infantil

Debido a que la inteligencia emocional parece ser un sólido indicador de éxito, los investigadores han observado como los cuidadores pueden estimular su desarrollo. Específicamente, John Gottman observó como los padres respondían a las emociones de sus hijos en un esfuerzo por entender como se desarrolla la inteligencia emocional. Averiguó que los padres responden a las emociones de los niños de una de las siguiente cuatro formas: Leer más…

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Uncategorized

10 preguntas para su crecimiento personal (para hacerlas durante la cena)

6 Jun , 2017  

Family eating dinner

Una vez más: No es la adolescencia lo que de forma natural aparta generacionalmente a padres e hijos (aunque influye). Es la desconexión que se produce entre el mundo y los intereses de los padres y los de sus hijos durante la infancia o primeros años de pubertad. Uno de nuestros fallos es desaprovechar momentos ideales para conectar durante el día.

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Alimentación

Aditivos para mejorar la alimentación de tus hijos

21 May , 2017  

Frutos Rojos

Leyendo los artículos sobre el Desayuno y Resto de Comidas tienes ya más información sobre alimentación que el 95% de los habitantes de este planeta y por supuesto más que la inmensa mayoría de padres confundidos por pediatras desactualizados y por la interesada Industria de productos azucarados.

Ahora voy a recomendarte algunos productos adicionales para complementar la alimentación de los niños (válido para adultos también). Estos productos son absolutamente inservibles si no sigues los consejos de alimentación de los dos artículos que te indico arriba.

Lo repetiré una vez más. Si no comen de la manera que te expongo, comprar y tomar estos productos es una pérdida de dinero y de tiempo. No sirven absolutamente de nada. Es como comprar y echarte colonia fresca de baño en Sevilla en Agosto tras llevarte 3 meses sin ducharte. Si quieres engañarte pensando “algo hará…” o “mejor que nada será…”, allá tú. 

Canela de Ceylan

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 5 gramos al día ayuda a metabolizar los hidratos de carbono, y a mejorar la resistencia a la insulina, sobre todo en personas con riesgo de diabetes tipo 2. Puedes verlo en las conclusiones de este estudio y de este otro. Puedes ponerle canela al arroz con leche siempre que lo endulces con Stevia pura, También al yogur griego natural, al requesón o al queso fresco, por ejemplo.
En España en supermercados LIDL puedes encontrarla.

Por encima de esa dosis puede tener efectos adversos. 

 

Curcuma

5 gramos al día mezclado con pimienta negra para su mejor absorción es un gran antioxidante y antiinflamatorio. Reduce los síntomas de depresión, dolores, ansiedad y mejora el colesterol HDL. Fuente

Cúrcuma

Puedes poner cúrcuma sobre el arroz blanco, carnes o patatas cocidas.
Para una buena absorción añade un poco de Pimienta molida.

Por encima de esa dosis puede tener efectos adversos.

 

Semillas de Chia

Chia

10 gramos al día es una fuente de ácidos grasos esenciales Omega 3, fibra y calcio. Lo puedes mezclar con los cereales de avena (los únicos cereales que te recomiendo para ellos), o junto con la leche y cacao (ver a continuación)

 

 

 

Cacao puro en polvo

Cacao Puro

3 cucharadas de las del café, una o dos veces al día es ideal. Infinitamente mejor que el Cola-Cao o el Nesquick, el cacao puro en polvo mezclado con leche es una fuente de hierro, calcio, fibra y vitamina C. Para una persona acostumbrada a tomar sucedáneos de cacao con mucho azúcar como las marcas mencionadas, lo encontrará amargo. Es normal. Sería ideal que tus hijos se fueran acostumbrando a toda la gama de sabores, y no condicionarlos únicamente a los sabores dulces o salados. Si se niega en redondo a tomarlo tan amargo, puedes añadirle un poco de stevia en polvo.

 

Probióticos

SKYR

Es curioso como madres que defienden (con razón) la leche materna como base para la creación de un sistema inmunitario adecuado para sus bebés, olvidan por completo esta misma necesidad de sus hijos cuando dejan de amamantarles. De la noche al día pasan de tener una alimentación equilibrada y una microbiota intestinal sana a destruirla con desayunos y otras comidas basura.
Los probióticos son alimentos con microorganismos vivos que permanecen activos en el intestino y ejercen importantes efectos  como mejorar el sistema inmunitario.

El yogur natural o el yogur griego sin azúcar ni edulcorantes ni sabores son probióticos. Los yogures con sabores y los que tienen azúcar o edulcorantes consiguen el efecto contrario (destruir poco a poco su flora intestinal). Acostumbra a tus hijos al sabor natural del yogur o con un poquito de canela y les estarás haciendo un favor incalculable.

El yogur Bífidus natural sin azúcar es un probiótico al que se le han añadido más bacterias (bidifobacterias)

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es un yogur alto en proteínas. La versión sana es sin azúcar ni edulcorantes. Acostumbra a tus hijos al sabor natural del yogur o con un poquito de canela y les estarás haciendo un favor incalculable. En España se comercializa en supermercados LIDL.

El Kéfir sin azúcar es un probiótico y un producto lácteo fermentado mediante hongos y bacterias. Sabe igual que el yogur.

El Kimchi es un probiótico basado en vegetales fermentados con especias, muy levemente picante.

El Tempeh es un probiótico procedente de la fermentación de la soja (única forma en que es aconsejable tomarla y sólo un par de veces por semana)

El Chucrut es un probiótico basado en col blanca fermentada. Es un alimento nacional en alemania y puede tomarse a diario acompañando carnes y pescados. En España lo puedes encontrar en Mercadona.

Prebióticos

Son ingredientes que afectan beneficiosamente al organismo mediante la estimulación del crecimiento de las bacterias intestinales en el colon, mejorando la salud. Son el alimento de las bacterias probióticas.BATATAS

Alcachofas, Patatas, Batatas o Boniatos, Ajos, Cebollas, Puerros, Espárragos

 

 

Frutos del Bosque, Rojos y Frutos Secos

Frutos RojosLa fruta está sobrevalorada y es menos saludable de lo que piensas. Echa un vistazo al punto “El problema con la fruta” de este artículo para entenderlo.
Los niños deberían comer hasta 200 gramos al día de fresas, frambuesas o frutos del bosque, ya que son muy bajos en fructosa y muy altos en vitaminas, fibra y antioxidantes.

Además, los niños deberían comer cada día frutos secos y semillas naturales (sin tostar, sin sal, sin freir), hasta un máximo de 100 gramos, Es un alimento perfecto para el desayuno y la merienda escolar, sustituto perfecto de basura como galletas, tortas, pasteles, bocadillos, cremas de cacao, etc.

Si tienes cualquier duda sobre estos u otros aditivos y alimentos para añadir a la dieta de tus hijos, puedes escribir un comentario abajo y te responderé en breve

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Alimentación

Todo lo que tienes que saber sobre la alimentación de tus hijos

5 May , 2017  

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En el artículo sobre el desayuno, explicábamos como cada mañana nuestros hijos disfrutan de una orgía de azúcar que los llevará con casi toda probabilidad al sobrepeso y a sufrir enfermedades cardiovasculares. Desgraciadamente el resto de comidas del día no es muy diferente.

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Educación en positivo

Alternativa al Rincón de Pensar (Rebecca Eanes)

29 Mar , 2017  

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El Rincón de Pensar es una técnica popular para enfrentarse al comportamiento indeseable de los niños, pero ¿es realmente lo mejor para ellos?  En el artículo “el Rincón de Pensar está haciendo daño a tu hijo“, los doctores Tina Payne Bryson y Daniel Siegel nos cuentan que las últimas investigaciones sugieren que sentarse solos en esa silla causa más daño que otra cosa.

Cuando yo aprendí que esos tiempos muertos no funcionaban para mi hijo hipersensible hace casi 6 años, me puse a buscar una alternativa para corregir su comportamiento. Averigüé que una zona de calma es más efectiva, y además funcionaba igual de bien con mi otro hijo menos sensible. Leer más…

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Educación en positivo Problemas de comportamiento

Tres técnicas de disciplina que están minando tu autoridad (Rebecca Eanes)

16 Mar , 2017  

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La auténtica autoridad es lo que resulta cuando otras personas confían en tu liderazgo. Esto es cierto tanto si estás dirigiendo una Empresa como liderando un hogar. La autoridad forzada aparece cuando otros siguen tu liderazgo debido al miedo. Con ambos obtienes resultados, pero la pregunta es ¿cómo se sienten esas personas contigo y más importante aún, consigo mismas? La Contralmirante Grace Murray Hopper dijo sabiamente, “Las cosas se gestionan. Las personas se lideran”. ¿Alguna vez te has visto atrapada intentando gestionar a tus hijos? Yo desde luego que sí. Así es como estaba hace siete años, y la frustración que tenía por la gestión constante y las crecientes luchas de poder que surgían es lo que me llevó a la maternidad en positivo. Leer más…

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Alimentación

El desayuno basura: Una orgía de azúcar

2 Mar , 2017  

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El desayuno y la “merienda” escolar son las primeras comidas del día y sobre las que más falsedades hay escritas. Tantas, que investigadores de la Universidad de Alabama en EE.UU. alertaron en 2013 sobre la cantidad de estudios equivocados sobre el desayuno debido a creencias preconcebidas de los “expertos” que afirman tonterías como que saltarse el desayuno produce obesidad. 
En este metaestudio de Abril de 2017 se confirma una vez más que saltarse el desayuno NO produce sobrepeso por mucho que Kellogg’s insista.

Si leíste el artículo sobre Obesidad Infantil, ya sabes cuáles son los consejos más absurdos que están siguiendo los millones de familias que tienen hijos con sobrepeso: “Las grasas son malas. Que hagan más deporte. Que coman mucha fruta. Que coman muchos carbohidratos como base de la pirámide nutricional para que les funcione bien el cerebro y puedan estudiar,…”.
En el colegio, tus hijos están estudiando la horrible pirámide nutricional que es la que siguen todos los adultos y niños obesos del mundo occidental. Puedes estar seguro que los atletas o los actores de Hollywood con abdominales  marcados no siguen la pirámide nutricional. Leer más…

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Alimentación

Alimentos aptos para el Desayuno Infantil

22 Feb , 2017  

En las siguientes fichas puedes comprobar la composición nutricional de alimentos que puedes tener en casa para que tus hijos se preparen sus desayunos y la “merienda” escolar. Todos los alimentos que aparecen son aptos para desayunos adecuados y saludables.
Las fichas están ordenadas de alimentos más recomendables a menos, por lo que los 15 primeros deberían ser tomadas con más frecuencia semanal que los últimos.
Las cantidades nutricionales corresponden a la cantidad que se indica en la cabecera en cada ficha (en la banda roja).
Las estrellas amarillas representan el porcentaje del nutriente en el alimento. Es decir 1 estrella amarilla es un 10%, 2 estrellas son 20%, etc. 
Algunas fichas tienen enlace para que sepas dónde encontrarlo.
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Deporte

Elegir deporte para tus hijos (y 2)

17 Feb , 2017  

choose sports

En mi primer artículo de esta serie te exponía algunos aspectos importantes que debemos tener en cuenta si nuestros hijos practican algún deporte. A continuación en el siguiente te informaba sobre la forma de elegir los deportes que mejor pueden desarrollar las capacidades físicas de los niños.
A continuación finalizamos esta serie tratando el resto de asuntos que hay que tener en cuenta para el mejor progreso deportivo de nuestros hijos: Nutrición, Competición, Entrenadores y nuestro papel como Padres.

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